Una grande tradizione familiare nel settore salumi lunga più di cent’anni, tramandata attraverso tre generazioni e concretizzata oggiin una realtà produttiva all’avanguardia ed in una gamma di specialità, espressione della grande salumeria emiliana. Il core businessaziendale si concentra nella produzione di prosciutti cotti di alta gamma.La Capitelli F.lli si trova a Borgonovo Val Tidone, al centro di un territorio di passaggio, caratterizzato dal tipico panorama delle areegolenali del Po e della prima collina piacentina. In un mercato di evoluzione dei volumi Capitelli, operando controtendenza e condeterminazione verso livelli qualitativi sempre più elevati, è riuscita a trovare una precisa identità che la rende punto di riferimentoper tutti coloro che sono alla ricerca di autentici prodotti di tradizione italiana.