Datterino Giallo

Il datterino giallo intero è ottimo per preparare salse, vellutate e creme di ortaggi di colore giallo, come carote, zucca, peperoni gialli, di cui esalta il colore aggiungendo un piacevole gusto dolce e pieno. Il suo gusto morbido e delicato dona un sorprendente sapore a pasta e riso.