Prosciutto di Parma DOP
20 mesi, intero con osso - kg. 10
Il prosciutto di Parma DOP con osso, etichetta GR Albino, è un prodotto di nicchia e le cosce vengono selezionate tra un ristretto numero di allevamenti e di macelli nazionali facenti parte del circuito DOP del Prosciutto di Parma, garanzia di salvaguardia degli animali e dell’alta qualità del prodotto. Stagionato su scalere di legno nelle cantine Ghirardi per almeno 20 mesi.
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