Provolone Selezione Piccante

Il Provolone Piccante Selezione Latteria Soresina è un prodotto tradizionale che l’azienda Soresinese produce sin dal 1900, l’inizio della sua storia. Questo prodotto è fatto solo con il latte conferito dagli agricoltori tutti situati nella zona intorno a Soresina. Essi aderiscono ad un rigido disciplinare che prevede i controlli più severi sull’intero processo produttivo a partire dall’alimentazione degli animali. Il Provolone Piccante Selezione Latteria Soresina esprime così tradizione, genuinità ed aspetti qualitativi di massima caratura. Sottoposto ad una stagionatura minima di 6 mesi, il prodotto presenta un gusto saporito ma non eccessivo, adatto anche ai palati più delicati. Ottimo con gli aperitivi ma anche consumato a crudo come dopo pasto. Grazie alla sua pasta estremamente filante, diventa un valido ingrediente per molti prelibati piatti in cucina.