Guelfo IGP TOSCANO

GUELFO Igp Toscano, nasce dal gemellaggio con il Frantoio Cooperativo Terre dell’Etruria di Castagneto Carducci, uno dei più importanti riferimenti del mondo olivicolo della Toscana, con più di 1.800  soci  olivicoltori, dislocati lungo la fascia litoranea e pedocollinare che si estende dalla “Costa degli Etruschi” Livornese all’Alta Maremma.  L’intimo intreccio tra il colore ricco di tonalità verdi con riflessi dorati e l’armonica profondità nei profumi e nelle sensazioni hanno fatto sì che, oggi, l’olio toscano è famoso, apprezzato e richiesto in tutto il mondo.  

Ottenuto prevalentemente da olive di qualità Frantoio, Moraiolo e Leccino, Guelfo risulta fruttato, intenso,  dal sapore robusto con nota di carciofo e lo rende  il condimento ideale usato a crudo su zuppe rustiche, tagliate alla rucola, cacciagione e le tipiche bruschette.