Pecorino di Pienza Riserva Latte Crudo

Il Pecorino di Pienza Riserva Latte Crudo è un formaggio che richiama le produzioni pastorali, infatti il latte accuratamente selezionato viene trasformato senza essere pastorizzato e il formaggio ottenuto viene stagionato per almeno sei mesi. Questo prodotto si distingue dagli altri stagionati, ottenuti con latte pastorizzato, per il suo gusto molto deciso ed intenso che evoca sapori ancestrali.