Pomodori Secchi Conditi
Il pomodoro essiccato al sole è un caposaldo della tradizione agroalimentare siciliana: la sua preparazione è un rito, la sua memoria è ancestrale, il suo gusto è unico al mondo. Pochi gli ingredienti necessari per realizzare uno dei contorni più gustosi della nostra cucina regionale: pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale, origano, aglio, peperoncino. Tutti gli ingredienti sono di origine italiana.
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