Nella terra eternamente accarezzata dai raggi del sole e circoscritta dai due fiumi il Belice e il Carboj, memori di antiche storie e leggende, hanno vita gli Extra Vergini di Oliva. Noto scenario di storia e cultura, questa parte della Sicilia occidentale, eletta una tra le migliore zone olivicole del mondo, rivela da sempre sapori veri. Ognuno da queste parti ha il senso della terra, ha imparato ad interpretare gli umori del tempo, sa riconoscere e prevedere le caratteristiche del raccolto dell'annata. In questo scenario nasce La Goccia d’Oro, una società cooperativa agricola aderente a Confcooperative, operante nel settore agroalimentare ed in particolare nel mercato dell’Olio Extra Vergine di Oliva di qualità. Associa oltre 1.100 produttori distribuiti nella Sicilia Occidentale. Punto di forza di questa dinamica realtà imprenditoriale è il presidio dell’intera filiera produttiva che consente di attuare, insieme ai soci conferitori, una programmazione mirata, fortemente orientata alla qualità. L’azienda offre ai produttori associati servizi di assistenza tecnica, di informazione e formazione alla produzione oltre ad attività di raccolta e controllo qualità.