Ricotta Nonna

È un formaggio fresco dalla pasta morbida, particolarmente cremoso e tenuemente acidulo ma con sapidità equilibrata seppur caratteristica, fatto solo con latte vaccino italiano e selezionatissime creme di latte centrifugate. Ricchissimo di fermenti lattici vivi. Il processo produttivo ne esclude qualsiasi possibilità di manipolazione.