Riso Arborio

L’Arborio è un riso superfino selezionato tra le qualità più pregiate secondo precisi criteri di scelta delle zone d’origine e lavorati nel pieno rispetto della loro naturalità. I chicchi grossi, con dente accentuato e di aspetto perlaceo, hanno la proprietà di rilasciare abbondante amido durante la cottura, garantendo un’ottima mantecatura. È un classico della cucina italiana per la preparazione di ogni risotto.